“上海今年好多蝉，在树下骑车有水滴落下，我舔了嘴，事后才知这疑似为蝉的尿液。”

（图源：视觉中国）

（图源：网络）

据媒体报道，近日，不少上海市民反映，今年蝉的数量较往年有明显增多。

有网友称，被夜间蝉鸣吵得无法入睡：

也有人被树下滴液困扰：

为何今年蝉大量出现？树下的滴液为何物？是否对人体有危害?

（视频来源：视频号@都市快报）

此时也有看热闹网友表示：这不是美食么？！据说油炸最好吃！怎么会成灾？

你有吃过吗？

那我们今天来看几段介绍这道美味的报道：

In Zhejiang province, southeastern China, a vendor has claimed she sells 100kg of the insects a day and earns more than 10,000 yuan (US$1,400) doing so.

在中国东南部的浙江省，一位商贩称她每天能卖出100公斤蝉，收入超过1万元人民币。

Peeled versions can sell for more than 800 yuan (US$110) a kilo. They also come fried, braised, and sautéed in garlic.

剥壳后的蝉售价更高，每公斤可超过800元人民币。蝉的做法多样，可以油炸、红烧，或用蒜蓉炒制。

Eating cicadas is popular in several Chinese regions, including Zhejiang in the east, Hebei in the north, central Henan, and Shandong, also in the east.

吃蝉在中国多个地区颇为流行，包括东部的浙江、北方的河北、中部的河南以及同样位于东部的山东。

The most common serving is “fried golden cicadas” which involves frying the insects larvae until crispy. People say this method leave the bugs tasting like meat.

其中最常见的吃法是“油炸金蝉”，即将蝉蛹炸至酥脆。据说这种做法使蝉吃起来有肉感。

来源 | Inter Catti公众号、中国新闻网、South China Morning Post制作 | 绢生审核 | 肖英 / 万顷终审 | 清欢

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